11 Jan 2021

6 Manfaat Kesehatan Makan Ceri Yang Mungkin Belum Anda Tahu

Buah ceri sering dijadikan hiasan kue ulang tahun karena warna dan bentuknya yang menarik. Rasanya yang manis juga sering digunakan sebagai penyedap rasa pada sirup obat batuk bayi.

 

Meski ada lebih dari 1.000 jenis ceri, mereka terbagi menjadi dua klasifikasi: manis dan asam. Ceri asam lebih rendah kalori daripada ceri manis, tetapi lebih tinggi vitamin C dan beta karotennya.


Biasanya, ceri manis adalah ceri yang akan Anda makan di tepi kolam renang saat cuaca panas atau sebagai sebagai topping parfait Anda.


Ceri asam sering digunakan untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat atau untuk membuat sirup ceri klasik, yang digunakan dalam pengobatan untuk menutupi rasa aslinya.


Terlepas dari bagaimana Anda memilih untuk menikmati ceri, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang akan Anda rasakan saat melakukannya.


6 Manfaat Ceri Untuk Kesehatan


Manfaat buah ceri sangat erat kaitannya dengan nilai gizinya. Buah ini mengandung banyak nutrisi seperti Vitamin C, Kalium, Serat, Vitamin B, Vitamin K, dan Magnesium. Selain itu buah ceri juga kaya akan senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan anti inflamasi.


Berikut beberapa manfaat ceri bagi kesehatan:


1. Mengandung Antioksidan


Kita semua pernah mendengar kata ini sebelumnya, tetapi apa sebenarnya artinya?


Antioksidan melawan oksidasi molekul lain. Meskipun oksidasi adalah proses alami, terlalu banyak oksidasi tidak menguntungkan. 


Oksidasi menciptakan apa yang disebut radikal bebas, molekul tidak stabil yang mencuri elektron dari molekul lain.


Begitu ini terjadi, molekul juga menjadi radikal bebas, yang memulai reaksi berantai. Singkatnya: itu merusak sel.


Karena itu, antioksidan dalam ceri dapat membantu dalam berbagai cara.


Ini menurunkan risiko berbagai kanker (termasuk usus besar, faring, laring, mulut, dan kanker paru-paru) dan melawan penyakit mental yang terkait dengan demensia (seperti penyakit Alzheimer).


Bahkan jika Anda mungkin tidak membutuhkan semuanya sekarang, mencegah selalu lebih baik daripada mengobati.


Untungnya, pencegahan juga bermanfaat dalam kasus ini!


Tip bonus: tingkat antioksidan dalam ceri beku turun, terutama ceri kalengan, tetapi kadarnya tetap penting.


2. Memberi Nutrisi Untuk Otak


Ceri mengandung senyawa yang disebut flavonoid yang melindungi buah dari kerusakan serangga dan mikroba, sehingga lebih menjaga banyak komponen kesehatan.


Selain itu, flavonoid cenderung mencegah kematian neuron, dan bahkan memperkuat keterikatannya dengan neuron lain.


Satu senyawa antioksidan spesifik yang mereka miliki, antosianin, termasuk fitur anti-inflamasi.


Fitur-fitur ini dikenal sebagai penghambat kerusakan otak, meningkatkan kognisi, dan meningkatkan daya ingat.


Selain itu, mengkonsumsi nutrisinya secara alami dan bukan melalui obat-obatan buatan pabrik, kandungan tersebut tidak akan memberikan efek samping yang merugikan bagi tubuh.


3. Mengatasi Mabuk


Semua orang tahu cara terbaik untuk menyembuhkan mabuk adalah dengan mencegahnya sejak awal.


Meskipun belum ada "obat" untuk mengatasi mabuk, ada cara untuk membuatnya sedikit lebih dapat ditoleransi.


Makan ceri!


Tidak hanya membantu Anda mengisi kembali elektrolit yang hilang, tetapi ceri mengandung fruktosa alami yang dipercaya dapat mempercepat metabolisme alkohol dalam tubuh.


Hanya waktu yang benar-benar dapat menyembuhkan mabuk, tetapi dengan ceri waktu itu dapat dipersingkat.


4. Membangkitkan Stamina Setelah Berolahraga


Setelah latihan yang lama (atau bahkan singkat), salah satu bagian terburuknya adalah rasa sakit yang Anda rasakan keesokan harinya.


Bisa jadi sulit untuk pergi ke gym secara teratur jika Anda terus-menerus mengalami efek samping dari olahraga sebelumnya.


Sifat anti-inflamasi antosianin mempercepat proses pemulihan dengan memperbaiki otot Anda lebih cepat.


Makan ceri juga mengurangi kerusakan otot.


Ini terkait dengan antioksidan yang menghasilkan lebih banyak oksigen di sistem Anda.


Ini juga berarti Anda akan mengalami lebih sedikit nyeri otot secara keseluruhan.


5. Ceri Membantu Menurunkan Berat Badan


Anehnya, ceri kaya akan serat, yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih cepat.


Makan semangkuk ceri sebelum makan dapat membantu Anda makan lebih sedikit secara keseluruhan dan mempercepat metabolisme.


Ini juga berarti ceri menjadi camilan yang enak di antara waktu makan atau memuaskan gigi manis Anda.


Terlepas dari semua manfaatnya, satu buah ceri mengandung sekitar 5 kalori. Jadi berhati-hatilah seberapa banyak Anda makan. Jika tidak, menggunakan ceri untuk menurunkan berat badan akan gagal!


6. Ceri Dapat Membantu Anda Tertidur Nyenyak


Daftar makanan alami yang mengandung melatonin pendek, dan buah ceri ada di dalamnya.


Melatonin adalah hormon alami yang ditemukan di dalam tubuh, tetapi kebiasaan tertentu dapat mencegahnya memproduksi cukup untuk tidur malam yang nyenyak.


Rata-rata ada 13 nanogram melatonin per gram ceri.


Meskipun ini terdengar seperti angka yang tidak signifikan, penelitian telah menunjukkan bahwa itu cukup untuk membuat perbedaan.


Minum satu atau dua gelas jus ceri 30-60 menit sebelum tidur, dapat membantu Anda tertidur nyenyak.


Seperti yang Anda lihat, banyak kegunaan dari buah sekecil itu. Sungguh mengesankan!


Dengan rasa yang lezat untuk dipadukan, mudah untuk memasukkannya ke dalam menu makanan Anda.




Ada Pertanyaan atau Komentar? Silahkan sampaikan disini, InsyaAllah admin kami akan segera meresponnya.
EmoticonEmoticon